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關于沙井廚具
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學校和工廠的企業食堂在進行設計時,合理的廚房排煙系統的設計方案是最重要的。 宏量小編分析了廚房排煙設計中應該如何布局。 可以從排煙口的位置、風機的安裝位置、排煙管道的連接方向、排煙量和尺寸的計算、圖紙的繪制等方面來說。



  

進行排煙設計時,請注意以下幾點。
  
1、由于主要副食加工時產生的油氣不同,油煙小的主食加工區選擇普通排氣罩即可滿足需求,油煙大的副食加工區可以選擇環保排氣系統。
  
2、事先確定排煙口的位置。
  
3、請在充滿廚房排煙的基礎上,盡量減少排氣罩。
  
4、確定送風機的安裝位置,排氣扇應設置在廚房的上部位置。
  
5、確定排煙風機與排煙罩上方的聚合管的連接方向。
  
6、計算所需排煙量及排煙管道的尺寸。
  
7、輔助風量適中,排風的80%左右為宜。
  
8、南方地區的廚房補風需要冷熱和新風。
  
9、北方地區冬季補風前需要確定補風溫度。

廣東廚商匯科技有限公司【13794472181】是集研發設計、生產制造、及銷售服務為一體的商用廚房設備制造企業,公司本著:“品質第一、節能環!钡慕洜I理念,“成就顧客、富裕員工、回報股東”的經營宗旨,大功率電磁灶的應用領域一般為:賓館,酒店,中西快餐業,火車餐車,輪船餐廳,部隊、企業、機關食堂,火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等,非常廣泛,歡迎來電咨詢。

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