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龍華中餐廚房工程設計

詳細內容


龍華特色主題餐廳設計

廚房設計面積:300平

餐廳設計風格:新古典風格設計

廚房工程設計公司:深圳市商正廚房科技有限公司




主要布局方式:

l字型布局

如果文字布局無法配置所有必要的設備,可以將一些設備重新調整方向,設置在主量程的側面,形成l形布局。 側面設置的大多是輔助設備,例如湯爐、燉鍋,需要刀具的配位量比較少。 只需設置配位臺,或租用配位臺,即可不設置使用專用刀具的配位臺。 這個設計方式的應用也很多。

l型廚房的布置是沿著廚房相鄰的兩側布置家具設備。 為了保證“工作場所”在有效范圍內,l型短的一邊長不到1.7米,長的一邊為2.8米左右,水池和爐灶之間的距離為1.2-1.8米,冰箱和爐灶的距離為1.2米-2.7米另外,為了滿足人體的活動要求,水槽和角落之間必須預留30CM的活動空間,以適應使用者在操作上的需要。

l型櫥柜的設計要盡量把水盆和灶臺布置在兩側。 廚房寬敞時,建議調整水盆和灶臺的距離。 一般來說,空間越小,90~120厘米越好。 請考慮將工作臺下面做成多層抽屜,相對于l字形廚房的角落位置擴大空間。 增加三角扇形外殼和角落的籃子,放入鍋、盆等大器物中,可以消除不必要的角落浪費。 也可以把櫥柜的一角做成小吧臺,把榨汁機、咖啡壺等小型電器放在那里。

廣東廚商匯科技有限公司【13794472181】是集研發設計、生產制造、及銷售服務為一體的商用廚房設備制造企業,公司本著:“品質第一、節能環!钡慕洜I理念,“成就顧客、富裕員工、回報股東”的經營宗旨,大功率電磁灶的應用領域一般為:賓館,酒店,中西快餐業,火車餐車,輪船餐廳,部隊、企業、機關食堂,火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等,非常廣泛,歡迎來電咨詢。



發表日期:2019-5-27  瀏覽次數:

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