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1000人幼兒園食堂廚房設備工程設計改造的規范要求?

2021-6-1    來源:    作者:佚名  閱讀:次  【打印此頁】

幼兒園是教育的出發點,也是奠定孩子成長基礎的關鍵,所以現在隨著幼兒園的增加,國家對幼兒園設計改造的要求越來越嚴格,其中的框架也越來越規范。 幼兒園食堂廚房設備工程設計改造的規范要求?
  
幼兒園食堂設計改造的規范要求
  
1、改造幼兒園的設計風格:在與設計師溝通之前,園長需要首先確定幼兒園的風格。 一般來說,幼兒園的風格需要結合幼兒園的文化和教育理念來確定。 例如,日本風格、歐洲風格、森系風格等幼兒園。
  
2、要注意安全和環境保護:孩子的抵抗力相對較差,所以營造安全環保的幼兒園環境是非常必要的,在設計和施工的過程中一定要與設計師溝通,確保幼兒園在安全和環境保護方面有保障的同時,在裝修中盡量安全環保的材料。
  
3、和設計師的交流是不可缺少的。 無論是在設計之前、設計過程中、設計完成之后,園長一定要與設計師進行溝通,掌握幼兒園整體的設計需求和風格,與設計師的意見和溝通,設計符合園長和教育理念的幼兒園



  

二、幼兒園食堂的設計要求
  
1、設置在一次更衣室內。 (1)將2個池塘并排,具備非手動式洗手設施; (2)幾個衣柜)3)幾盞紫外線消毒燈) 1.5瓦/立方米)。
  
2、粗加工期間(1)清洗池)肉類數只、水產數只、蔬菜數只; )2) 1只大解凍池; )3)一只低位游泳池。 (4)蔬菜架) 1只肉類、1只水產、1只蔬菜;
  
3、配給室(1)配給桌) 1張肉類桌、1張水產桌、1張蔬菜桌;
  
2刀,固定放置砧板的架子。 1只肉類、1只水產、1只蔬菜;
  
3蔬菜架: 1只肉類、1只水產、1只蔬菜; 4 ) 3只作業池(1只肉類、1只水產、1只蔬菜)。
  
4、烹調場(1)排煙、排水裝置若干個; (2)幾個餐具清洗庫) (3)幾個蔬菜貨架和成品食品貨架; 4 )設置通向備用餐室的食品交接口。
  
5、蒸煮室()1)機械排氣裝置; (2)蒸鍋) (3)設置通向配備的餐室的食品交接口。
  
6、二次更衣室內設置(1)并排兩個游泳池,設置非手動式洗手設施; (2)幾個衣柜)3)幾盞紫外線消毒燈) 1.5瓦/立方米)。

廣東廚商匯科技有限公司【13794472181】是集研發設計、生產制造、及銷售服務為一體的商用廚房設備制造企業,公司本著:“品質第一、節能環!钡慕洜I理念,“成就顧客、富裕員工、回報股東”的經營宗旨,大功率電磁灶的應用領域一般為:賓館,酒店,中西快餐業,火車餐車,輪船餐廳,部隊、企業、機關食堂,火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等,非常廣泛,歡迎來電咨詢! 


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