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深圳廚房工程智能廚房設備之電磁小炒爐

2018-11-8    來源:原創    作者:商正林先生  閱讀:次  【打印此頁】

因為小炒爐炒菜快客人如果想吃炒菜炒飯炒粉面都是需要很快的速度上菜,所以商用炒爐才能解決速度這方面的問題。因此和家里的炒爐不一樣家用炒爐火侯和方便性遠不及商用炒爐。商用炒爐也分種類有已經成熟的燃氣式炒爐和電磁式炒爐,這兩種炒爐各有千秋各有所長可是本人推薦電磁式炒爐較好。




為什么呢所以請耐心觀看下面介紹。


首先講講燃氣式炒爐,可以說是劃時代的廚具之一它是由電和燃氣一起才能運作的廚具,但是它主要發熱讓菜肴受熱的來源是燃氣的火而不是電。


然而燃氣也有一定的危險性但是價格不及電磁式炒爐。它的優點是能讓廚師較好的掌控火候大小非?焖。它的缺點就是有安全性的隱患如果你的廚房停電和沒有燃氣了就無法運作了。


再來講講電磁式炒爐,是近幾年來亮相的高端產品它是純粹使用電來進行對鍋發熱來烹制食物,所以它的安全性十分得到保障。現在的新廚房基本上都是會使用電磁式炒爐烹制食物的速度也是極快。


目前沒有什么缺點是較完美的產品要是硬說的話就是價格有少許貴但是為了安全起見我還是推薦電磁式炒爐。 如果您在廣東深圳東莞惠州地區想開餐廳而對廚房裝修工程知識不懂我們承接上門服務給您最好的意見以及幫您設計您的廚房打造您的餐飲帝國。


除此之外我們全國配送廚具有興趣可以到我們的淘寶店鋪商正商用電磁爐廠家聯系我們我們會有優惠給您!

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