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深圳廚具東莞鳳崗中央廚房工程設計以及需要注意哪些細節?

2019-8-28    來源:原創    作者:魏  閱讀:次  【打印此頁】

中央廚房工程設計是一間符合市面合格標準的中央廚房必備過程,其中要用到許多中央廚房設備,以及合格的通風排煙管道工程與廚房排水工程。


 


中央廚房是一間可以開設在各個區域街道的餐飲廚房,它不像普通的餐廳需要堂食座位,它只需要做一個中央廚房工程設計,讓廚房的分工區域與相應的廚房設備合理運作即可。


中央廚房工程設計相當于一間工廠車間,中央廚房的廚師相當于車間技師,運作如同流水線般,從食材清洗到出品包裝,然后運送到各個餐廳進行售賣,而那些餐廳可以將中央廚房的產品進行二次售賣。


像一些酒樓或餐廳因為沒有點心師傅或一些會烹飪特定菜品的廚師,就需要用到中央廚房制作好的冷凍包裝點心或一些冷凍加工食材,只要加熱或稍作烹飪就可以提高價格售賣給客人。

 

廣東商正廚房科技有限公司【13794472181】是集研發設計、生產制造、及銷售服務為一體的商用廚房設備制造企業,公司本著:“品質第一、節能環 !钡慕洜I理念,“成就顧客、富裕員工、回報股東”的經營宗旨,大功率電磁灶的應用領域一般為:賓館,酒店,中西快餐業,火車餐車,輪船餐廳,部隊、企業、機關食堂,火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等,非常廣泛,歡迎來電咨詢。

推薦關鍵詞:餐飲廚具工程、學校食堂廚具、食堂廚房工程





 

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