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學校幼兒園廚具設備工程怎么樣設計才能拿到A級證書?

2020-1-27    來源:    作者:佚名  閱讀:次  【打印此頁】

幼兒的好奇心強,對鮮艷的色彩有一種不可抵擋的誘惑。因此幼兒時期可以有意識地培養他們的色彩感知能力,可以引起幼兒愉快的體驗,獲得美的享受,在此同時也有利于幼兒良好性格的形成和智力的發展。所以幼兒園的顏色主要應采用活潑、大膽、輕松等的色系,如紅、橙、綠、藍、黃、白等。那么學校幼兒園廚具設備工程怎么樣設計才能拿到A級證書?




一、學校食堂的設計原則:

1、實用與方便幼兒園廚房的設計必須符合人體工程學的原理,方便使用,最大限度的減輕操作者的勞動強度,以提高工作效率。

2、合理布局灶(爐)具、抽油煙機、熱水器、水池、壁柜、冰箱等設備的布置,要有利于其使用、清潔、維修及安全。

3、煤氣管道設計裝修時,不得移動煤氣管道或將煤氣管道密封于墻體內。

4、材料選擇地面宜選用防滑、防水、易于清洗的瓷磚等材料;墻面宜用防火、抗熱、防潮的材料。

二、學校食堂廚房布局:
1.廚房應設置主副食加工間,主食庫,副食庫,配餐間等功能房間,面積應符合幼兒園規模的要求。廚房各房間功能應分區明確,配置合理。

2.因各地燃料不同,燒火間是否設置及使用面積大小,均應根據當地情況確定。如使用罐裝燃氣,應設置鋼瓶間。

3. 幼兒園為樓房時,宜設置小型垂直提升食梯。

4.廚房和幼兒就餐點不在同一幢建筑內時,應有雨篷連廊連接。

5.應設置專用對外出口,便于貨運流線與幼兒活動流線分開。

6.洗消區副食粗加工區比較臟亂,可用塑鋼隔斷或輕質隔墻與烹飪間隔開

深圳市商正廚房科技有限公司【13794472181】專業承接幼兒園食堂廚具、幼兒園食堂廚房工程的設計制造銷售安裝的服務。

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