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深圳飯堂廚房策劃設計幼兒園面點設備烤箱食品機械報價

2021-3-12    來源:    作者:佚名  閱讀:次  【打印此頁】

這就要求廚房設備工程布局設計要能滿足職工的就餐需求了,下面廚具給大家講講這類廚房的布局設計。



1、清潔保養時應關掉電源,以防止發生意外事故,并且對于無煙燒烤爐的清理要定期進行,以免車上的油漬較多,一旦遇到明火就會引發火災等。

2、燒烤久了食物碎屑易堆積,應經常注意燃燒鋼板表現清潔,避免食物碎屑堵塞。

3、清潔時可將渣油盆抽出清洗,用濕毛巾擦爐體表面。

4、避免用水直接清洗爐頭,影響爐頭使用壽命。

5、無煙燒烤爐的凈化器建議1個月清洗一次,或者根據實際使用情祝如凈化效果不好的話,可能是因為凈化器積滿油煙了,此時就需要清洗了。

6、凈化清洗過程:取出凈化器前先觀察好原每根線的位置和顏色,擰出固定凈化器的手擰螺絲,先用氧化鈉此類去油污清洗劑浸泡,再用清水沖洗干凈之后曬待晾干后按原來位置安裝好,測試功能正常后方可開始燒烤工作。

7、無煙燒烤爐凈化器要干透,不能帶水安裝,清洗時候要注意輕拿輕放,不能把鋁片弄彎或者弄折。

8、無煙烤爐車凈化器正底部有接油盤,定期觀察油量、清理,等清理干凈之后再安裝回原來位置。

廣東廚商匯科技有限公司【13794472181】是集研發設計、生產制造、及銷售服務為一體的商用廚房設備制造企業,公司本著:“品質第一、節能環!钡慕洜I理念,“成就顧客、富裕員工、回報股東”的經營宗旨,大功率電磁灶的應用領域一般為:賓館,酒店,中西快餐業,火車餐車,輪船餐廳,部隊、企業、機關食堂,火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等,非常廣泛,歡迎來電咨詢。

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