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2021-3-12    來源:    作者:佚名  閱讀:次  【打印此頁】

以上是在設備上應用到的方案,商用廚房設備的正確合理選用是對能否設計出好的食堂廚房是很有必要的。還有在水電燈燈方面也要注意以下4點:



①食堂廚房設計電氣:按照設備實際用電參數預留電位,即不過大也不過小,在設備出故障時,電路系統才能及時做出響應;

②食堂廚房設計下水道:食堂下水一般都匯聚到明溝,然后再經過暗管流向隔油池,最后進入市政管道!暗管尺寸不低于100mm;

③食堂廚房設計照明:食堂廚房照明燈具要求,明亮,不刺眼的日光燈既可,冷庫里用防暴燈,冷庫的防爆燈和煙罩下面的防爆燈一樣;

④食堂廚房設計地磚板材:廚房最重要的安全和衛生方面,也需要地面和墻壁的配合保證。地板,需采用防滑瓷磚、防腐、易清潔;墻壁貼滿光滑的白

廣東廚商匯科技有限公司【13794472181】是集研發設計、生產制造、及銷售服務為一體的商用廚房設備制造企業,公司本著:“品質第一、節能環!钡慕洜I理念,“成就顧客、富裕員工、回報股東”的經營宗旨,大功率電磁灶的應用領域一般為:賓館,酒店,中西快餐業,火車餐車,輪船餐廳,部隊、企業、機關食堂,火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等,非常廣泛,歡迎來電咨詢。

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