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餐廳廚房設備工程設計要怎么才體現空間利用感?

2020-5-21    來源:    作者:佚名  閱讀:次  【打印此頁】

餐飲廚房設計依靠設計師的經驗和手法將廚房空間的充分地利用出來,將業主的想法付諸實踐,展現在空間的各個細節,唯有商正專業的設計師能做到這一點,那么餐廳廚房設備工程設計要怎么才體現空間利用感?




一、餐廳的舒適度設計

一個排風、排煙不暢的餐飲空間肯定不是一個成功的餐飲空間;空氣污濁的餐飲環境也不是一個怡人的就餐環境。餐飲空間是一個眾元聚集的場所,人多必定會帶來環境負荷的增加,就要有跟得上的冷暖設備系統,有健康新風系統,有良好的排風排煙系統,這樣人們才會踏踏實實地坐下來消費。

二、餐廳廚房設計決定廚房運營成本

方案確定后,廚房施工完畢,廚房運營成本就主要體現在水電的消耗費用方面。選用的設 備功率過大、設備無效工作時間過多、長明燈等,都要增加廚房運營成本?照{、通風、排煙 系統設計不當,則無效電耗更是大得驚人。

廣東商正廚房科技有限公司【13794472181】是集研發設計、生產制造、及銷售服務為一體的商用廚房設備制造企業,公司本著:“品質第一、節能環 !钡慕洜I理念,“成就顧客、富裕員工、回報股東”的經營宗旨,大功率電磁灶的應用領域一般為:賓館,酒店,中西快餐業,火車餐車,輪船餐廳,部隊、企業、機關食堂,火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等,非常廣泛,歡迎來電咨詢。

推薦關鍵詞:餐廳廚房工程、幼兒園廚具設備、學校廚房工程






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